转换流实现了字节流和字符流之间的互相转换_java输出流输出文件

 OutputStream：字节输出流，将编码之后的字节数据写入文件中；

 charset：指定编码的名称，不区分大小写，不指定默认为UTF-8

 1、创建OutputStreamWriter对象，构造方法中可以传入参数字节输出流对象，即字节写入的文件，以及编码方式；

 2、调用write方法，把字符转换成字节存储到缓冲区中；

 3、调用flash方法，将缓冲区的字节数据刷新到文件中；

 4、释放资源。

OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream("MyBatis01\\outputStreamWriter.txt",true));
    //写数据
    osw.write("使用转换流写UTF-8格式的文件");
    //将转换后的字节文件存储到缓冲区
    osw.flush();
    //释放资源
    osw.close();

OutputStreamWriter osw1 = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream("MyBatis01\\GBKFile.txt"),"GBK");
    //写数据
    osw1.write("这是一个GBK格式的文件，使用UTF-8解码方式查看会显示乱码！！！");
    //将转换后的字节文件存储到缓冲区
    osw1.flush();
    //释放资源
    osw1.close();
}