学校食堂厨师帽厨师服佩戴识别系统

学校食堂厨师帽厨师服佩戴识别系统对学校食堂餐厅监控画面开展实时检测，对厨师没有戴厨师帽厨师服口罩或者在厨房抽烟玩手机等行为，学校食堂厨师帽厨师服佩戴识别系统马上警报，并把警报截屏和视频保存下来发送给监控后台，并同步到相关人员的手机上。学校食堂厨师帽厨师服佩戴识别系统大大提升了学校食堂监控区域的管理效益，增强了对食品安全的监管。

为应对经常出现的食品安全事件，管理单位逐渐对学校食堂餐厅进行严格监督，这个过程花费了大量人力和物力资源。除此之外，在现阶段，绝大部分餐饮业仍选用传统安防监控系统，并没有积极主动识别问题行为，未起到主动识别异常行为、违规操作提前预警作用。

没戴厨师帽厨师服口罩识别报警是通过食堂已经有的摄像头进行实时分析监测，这样就可以起到利旧不增加其他硬件设备成本的情形下，依靠机器视觉和视频监控ai分析技术，为顾客提供良好的服务。