终极解决办法 

cookie存中文数据是会出现乱码的，所以在存数据前，得先“编码”，取的时候先“解码”

 
JS方法-编码：encodeURI("你好")
结果："%E4%BD%A0%E5%A5%BD"

JS方法-解码：decodeURI("%e4%bd%a0%e5%a5%bd")
结果："你好"



c#方法-编码：HttpUtility.UrlEncode("你好")
结果："%e4%bd%a0%e5%a5%bd"

c#方法-解码：HttpUtility.UrlDecode("%E4%BD%A0%E5%A5%BD")
结果："你好"

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c#对js的encodeURI() 编码 decodeURI()解码 escape() 编码unescape()解码，decodeURIComponent() ,encodeURICompon加密解密_cplvfx的博客-CSDN博客_c# encodeuri

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c# .net cookie帮助类CookieHelp.cs，防止cookie乱码，c# 读取cookie乱码，写入cookie乱码_cplvfx的博客-CSDN博客

我cookie存的是json数据

获取到的数据

 {"userid":2777000,"uname":"15100000000","pwd":"xxxx","nickName":"姗欏ぇ甯?,"picture":"/Upload/UserInfo/xxx.jpg","truename":"绋a嬮箯","LoginTimes":378,"LastLoginTime":"2022-12-26 16:31:11","InterestLabel":"{\"ArrayID\":[],\"ArrayIDStr\":\"\",\"Object\":[]}","TrueNameStatus":2,"TrueNameStatusDescription":"宸插疄鍚?,"Token":"xxxx","SpreadQRCodeUrl":"/WriteFile/QRCode/551a2390824840cd9161965a98700419.png","userQRCodeUrl":"","orgList":[]}

在cookie拿到数据后，序列化JSON字符串时报错，就是因为【？】问号造成的，因为中文乱码了。

JSON.parse(UserStr)//序列化json

我需要做的时，把从cookie拿到的json字符串，处理成json可序列化的字符串；

 处理后的数据

 {"userid":2777000,"uname":"15100000000","pwd":"xxxx","nickName":"姗欏ぇ甯","picture":"/Upload/UserInfo/xxx.jpg","truename":"绋a嬮箯","LoginTimes":378,"LastLoginTime":"2022-12-26 16:31:11","InterestLabel":"{\"ArrayID\":[],\"ArrayIDStr\":\"\",\"Object\":[]}","TrueNameStatus":2,"TrueNameStatusDescription":"宸插疄鍚","Token":"xxxx","SpreadQRCodeUrl":"/WriteFile/QRCode/551a2390824840cd9161965a98700419.png","userQRCodeUrl":"","orgList":[]}

处理核心代码

if(IE_Safari.isIE==true)
{//如果是IE
	console.warn('你的浏览器是IE，进入IE业务处理...');   
	var _userArray=User.split(',');
	User=""; 
	_userArray.forEach(function(item,index){ 
		if(item.indexOf("?")!=(-1))
		{ 
			var newItem=item.replace("?","\"");
			User+=newItem;
		}else{
			User+=item;
		}
		if((index+1)<_userArray.length)
		{
			User+=",";
		} 
	});
	
	console.log('处理后:',User);
}

IE_Safari对象是下面的文章里的代码----文章节点 [2023-2-13代码优化-最新完整代码]

IE低版本提示下载新的浏览器js--IEOutTips.zip_cplvfx的博客-CSDN博客_提示ie版本过低js

处理核心代码---解析

第一步：把字符串以“,”逗号分割成数组

var _userArray=User.split(',');

第二步：清空字符串变量

User=""; 

第三步：使用Array数组的forEach()方法，遍历数据

_userArray.forEach(function(item,index){ });

item：数组里的每条数据

index：当前遍历的数组下标，从0开始

 第四步：判断当前数据是否包含问号，包含替换成引号，引号转义

if(item.indexOf("?")!=(-1))
{ 
	var newItem=item.replace("?","\"");
	User+=newItem;
}else{
	User+=item;
}

第五步：判断当前数组下标是否小于数组长度，如果小于加逗号

if((index+1)<_userArray.length)
{
	User+=",";
}