对文件的读和写是最常用的文件操作。在Ｃ语言中提供了多种文件读写的函数：

·字符读写函数 ：fgetc和fputc

·字符串读写函数：fgets和fputs

·数据块读写函数：fread和fwrite

·格式化读写函数：fscanf和fprinf

随着每次数据的读取，文件流指针fp都作相应的移动

使用以上函数都要求包含头文件stdio.h。例子都来自msdn

1 fprintf——Print formatted data to a stream

#include <stdio.h>
#include <process.h>

FILE *stream;

void main( void )
{
  int    i = 10;
  double fp = 1.5;
  char   s[] = "this is a string";
  char   c = '/n';

  stream = fopen( "fprintf.out", "w" );
  fprintf( stream, "%s%c", s, c );
  fprintf( stream, "%d/n", i );
  fprintf( stream, "%f/n", fp );
  fclose( stream );
  system( "type fprintf.out" );
}

Output

this is a string
10
1.500000

2 fscanf——Read formatted data from a stream

#include <stdio.h>

FILE *stream;

void main( void )
{
   long l;
   float fp;
   char s[81];
   char c;

   stream = fopen( "fscanf.out", "w+" );
   if( stream == NULL )
      printf( "The file fscanf.out was not opened/n" );
   else
   {
      fprintf( stream, "%s %ld %f %c", "a-string", 
               65000, 3.14159, 'x' );

      /* Set pointer to beginning of file: */
      fseek( stream, 0L, SEEK_SET );

      /* Read data back from file: */
      fscanf( stream, "%s", s );
      fscanf( stream, "%ld", &l );

      fscanf( stream, "%f", &fp );
      fscanf( stream, "%c", &c );

      /* Output data read: */
      printf( "%s/n", s );
      printf( "%ld/n", l );
      printf( "%f/n", fp );
      printf( "%c/n", c );

      fclose( stream );
   }
}

Output
a-string
65000
3.141590
x
3 fread——Reads data from a stream 

4 fwrite——Writes data to a stream

读数据块函数调用的一般形式为： 
fread(buffer,size,count,fp); 
写数据块函数调用的一般形式为： 
fwrite(buffer,size,count,fp); 
其中: 
buffer 是一个指针，在fread函数中，它表示存放输入数据的首地址。在fwrite函数中，它表示存放输出数据的首地址。 
size 表示数据块的字节数。 
count 表示要读写的数据块块数。 
fp 表示文件指针。 

5 fgets 没有看出与fread太大的区别，除了fread可以处理string外的其他不同文件的数据类型

6 fputs 

7 fgetc fputs

从键盘输入一行字符，写入一个文件，再把该文件内容读出显示在屏幕上。 
＃i nclude 
main() 
{ 
FILE *fp; 
char ch; 
if((fp=fopen("d://jrzh//example//string","wt+"))==NULL) 
{ 
printf("Cannot open file strike any key exit!"); 
getch(); 
exit(1); 
} 
printf("input a string:/n"); 
ch=getchar(); 
while (ch!='/n') 
{ 
fputc(ch,fp); 
ch=getchar(); 
} 
rewind(fp); //Repositions the file pointer to the beginning of a file
ch=fgetc(fp); 
while(ch!=EOF) 
{ 
putchar(ch); 
ch=fgetc(fp); 
} 
printf("/n"); 
fclose(fp); 
}